mnatsakanov

 

– З якою метою Ви приїхали в Івано-Франківськ?

Я приїхав на подію, яка називається «Restocamp». Вона відбуватиметься в готелі «Надія» три дні. Там у нас будуть конференції та круглі столи. Приїдуть кулінари з усієї України і не тільки. З’їхалися люди, які працюють в ресторанному бізнесі й хочуть поспілкуватися, поділитися концепціями та цікавими ідеями. Ну й просто відпочити. Завтра, наприклад, вони підніматимуться на Говерлу.

– Які Ваші враження від нашого міста?

У вашому місті я уже не вперше. І враження в мене від нього завжди позитивні. Я ось щойно купив суниці на ринку й у мене тепер в три рази більше вражень. Мені дуже подобається це місто.

– Чи змінилося воно з останнього Вашого візиту?

Я ще не помітив, змінилося воно чи ні. Ми щойно приїхали. Хоча я вважаю, що місто повинно мінятися на краще. Мені здається, що потрібно більше інвестувати в Івано-Франківськ. У вас багато гарних будинків, але вони недоглянуті. Особливо в центрі. Я розумію, що зараз непростий час, але коли все налагодиться, треба зробити так, щоб Івано-Франківськ розцвів.

– Чи маєте Ви в планах дегустувати прикарпатську кухню?

Звичайно, оскільки я вже тут. Ми ще нікуди не ходили, але мені порадили відвідати ресторан «Фабрику».